Il Binyamina Reserve Cabernet Sauvignon è uno dei nostri vini premium più venduti. Questo nobile vitigno proviene da vigneti piantati in due appellazioni adiacenti: l’Alta Galilea, su una combinazione di terreno basaltico e terra rossa su uno strato di roccia calcarea dura con un’efficiente aerazione delle radici; e il centro delle alture del Golan, con il suo profondo terreno basaltico e il buon drenaggio.
Queste due zone godono di un clima fresco con notti d’estate fredde, giornate estive calde e bassa umidità. Queste condizioni favoriscono una maturazione prolungata e lo sviluppo ideale del colore, dell’aroma e del sapore dell’uva.
Varieta: Cabernet Sauvignon Provenienza: Upper Galilee and the Golan Heights Invecchiamento nelle botti : 18 La corretta temperatura di servizio del vino 16-20° C Mevushal
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