Questo vino da dessert è ottenuto dalla purezza del melograno che proviene dai frutteti di Pelto Kerem Ben Zimra nell'Alta Galilea
Il vino I Love Israel è ottenuto da una nuova varietà di melograno raccolta utilizzando la tecnologia tradizionale.
I melograni vengono raccolti quando raggiungono il massimo grado di maturazione.
Il loro succo viene fatto maturare per un breve periodo, dopo il quale viene imbottigliato, interrompendo anticipatamente il processo il di fermentazione,
per mantenere la naturale dolcezza del frutto.
Questo vino è caratterizzato da un aroma fruttato e un finale rinfrescante.
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