El Jefe(noto anche come Chilli x Lime)è un mix di spezie (Rub )per Barbecue che si ispira ai sapori della cucina messicana, perfetto per esaltare Tacos, Burritos, Nachos e Chimichangas.
Unisce l'acidità e la freschezza del lime a un profilo vibrante e moderatamente piccante dato da autentici peperoncini messicani
Livello di Piccantezza: Medio-basso, classificato come 3 su 5 sulla scala del calore. Ottimo per condire carne, pesce o verdure da arrostire, ideale per creare la tipica spinta piccante e agrumata dello "street food" caraibico e tex-mex
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