{"product_id":"vino-yogev-cabenet-sauvignon","title":"Vino Yogev Cabenet Sauvignon","description":"\u003cp class=\"Standard\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'Times New Roman',serif; mso-bidi-font-family: 'Lucida Sans';\"\u003eI vini della serie Yogev sono stati miscelati utilizzando le uve più pregiate provenienti dalle migliori viti coltivate dai nostri viticoltori più eccezionali. Yogev Cabernet Sauvignon è un vino rosso secco prodotto con uve Cabernet Sauvignon raccolte nei nostri vigneti sulle alture del Golan e nella regione di Lachish. Da gustare con piatti classici come le patate gratinate ai funghi o gli gnocchi ai quattro formaggi, nonché a formaggi semiduri di latte vaccino.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Standard\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Standard\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'Times New Roman',serif; mso-bidi-font-family: 'Lucida Sans';\"\u003eProcesso di vinificazione\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Standard\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'Times New Roman',serif; mso-bidi-font-family: 'Lucida Sans';\"\u003eLe uve vengono raccolte dopo il tramonto. Dopo la diraspatura, le uve vengono macerate a freddo e segue la fermentazione alcolica che dura circa una settimana. Dopo una breve stabilizzazione, parte del vino viene invecchiato in vasche di acciaio inox e il resto viene trasferito in botti di rovere per diversi mesi di invecchiamento per esaltare i sapori e la complessità.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Standard\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Standard\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'Times New Roman',serif; mso-bidi-font-family: 'Lucida Sans';\"\u003eNote di degustazione\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Standard\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'Times New Roman',serif; mso-bidi-font-family: 'Lucida Sans';\"\u003eYogev Cabernet Sauvignon è meglio gustarlo subito dopo la sua uscita, con il suo naso di frutta rossa e nera sostenuto da note erbacee. Il palato è equilibrato e ricco, con corpo medio e un equilibrio di sapori di frutta e quercia che terminano con un finale rotondo e setoso. Le giuste condizioni di conservazione possono incoraggiare un ulteriore invecchiamento per un periodo fino a quattro o cinque anni, ma questo vino è ancora più piacevole da giovane.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Centro Internazionale del Barbecue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47273417277589,"sku":"YGSC","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0771\/5173\/1861\/files\/YGSC.jpg?v=1776604891","url":"https:\/\/www.centrowebshop.com\/products\/vino-yogev-cabenet-sauvignon","provider":"Centro Internazionale del Barbecue","version":"1.0","type":"link"}